Garbanzos con espinacas y crema de bacalao
Abr25

Garbanzos con espinacas y crema de bacalao

Ingredientes (para una persona / crema de bacalao para 3 personas): 1 lata de garbanzos con espinacas Litoral  150 gr. de bacalao desmigado y desalado 125 ml. de nata 1 cucharada sopera de queso de untar  20 gr. de queso curado de oveja 1 ajo Aceite de oliva virgen extra Una pizca de nuez moscada, pimienta y pimentón de la Vera dulce Preparación: Si quieres ir por la vía rápida y no preparar un potaje, abre la lata, escurre bien el...

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GANADOR DEL CONCURSO “DEGUSTAFOTO” Marzo
Abr24

GANADOR DEL CONCURSO “DEGUSTAFOTO” Marzo

Ya tenemos nueva ganadora del concurso de fotos…y es…¡Rocio Muñoz! ¡ENHORABUENA! Y la foto con la que ha ganado es esta, donde encontramos un conejito muy simpático dentro de nuestra Degustabox 😛   Participa tú también para el siguiente mes subiendo la foto más original que se te ocurra con la caja Degustabox o sus productos aquí. ¡Puedes conseguir una caja gratis! 🙂 Si quieres saber las condiciones del concurso haz...

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TARTALETAS DE GARBANZOS CON ESPINACAS
Abr19

TARTALETAS DE GARBANZOS CON ESPINACAS

INGREDIENTES: (6 tartaletas) 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 lata de garbanzos con espinacas Litoral Degustabox aceite de oliva virgen extra 1 huevo PREPARACIÓN: Con ayuda del rodillo aplanamos las rebanadas de pan y forramos con ellas unos moldes de magdalenas. Horneamos en el horno precalentado a 180-200º hasta que estén ligeramente doradas. Sacamos de los moldes. Abrimos la lata de garbanzos con espinacas y escurrimos....

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HELADO DE TÉ VERDE CON JENGIBRE Y NARANJA
Abr16

HELADO DE TÉ VERDE CON JENGIBRE Y NARANJA

INGREDIENTES: 100 ml de agua 3 bolsitas de Té verde con jengibre y naranja Pompadour 2 yemas de huevo 200 ml de nata  50 g de azúcar + otros 50 g para montar la nata Ralladura de una naranja Podéis acompañarlo de una Salsa de chocolate espesa con jengibre ELABORACIÓN: Batimos las yemas con el azúcar. Ponemos a calentar la leche a fuego lento. Cuando esté caliente añadimos las yemas sin dejar de remover hasta que la crema espese....

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FIGONES
Abr13

FIGONES

INGREDIENTES (para 10 figones): 10 cañitas de chorizo de Espuña 10 tiras del mismo ancho que el chorizo de jamón york o pechuga de pavo 10 tiras del mismo ancho que el chorizo de queso en lonchas 10 palillo Para la pasta orly: 200 ml. de cerveza sal un poco de colorante alimenticio 1/2 cucharadita de levadura 170 gr de harina Preparación: Preparar los figones es muy sencillo, primero la tira de jamón york, luego la de queso y encima...

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Sandwich de atún y maíz
Abr11

Sandwich de atún y maíz

Ingredientes: 2 latas de atún en aceite (90 gramos). 1 lata pequeña de maiz (150 gramos). 2 cucharadas de mayonesa LigeroOliva de Ybarra. Tomates cherrys. Lechuga. Pan Alemán o cualquier tipo que os guste  Preparación Thermomix: Ponemos el atún, el maíz y la mayonesa en el vaso y programamos 15 segundos Vel. 5. Untamos el pan con la pasta y ponemos tomates y lechuga. También le podéis añadir unas rodajitas de huevo duro si os gusta....

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Fresas maceradas en Vinagre de Módena con Mascarpone
Abr09

Fresas maceradas en Vinagre de Módena con Mascarpone

Ingredientes: 500 gr de fresas 2-3 cucharadas de vinagre de módena hojas de menta ( opcional) pimienta recién molida queso mascarpone **endulsana de Susaron Preparación: Limpiamos las fresas las quitamos el rabito y las cortamos en trozos pequeños. Las ponemos en un bol con el vinagre, la menta y la pimienta recién molida ( dos vueltas de molinillo) mezclar todo. Tapar con papel film y al frigo durante 4 horas. Sacar las fresas y...

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Zebra Japanese Sponge Cake [Kasutera]
Abr07

Zebra Japanese Sponge Cake [Kasutera]

Ingredientes: 3 huevos tamaño L (separados) 60 gr. de azúcar glas 50 gr. de harina de fuerza 2 cucharadas de miel 2 bolsitas de te verde con jengibre y naranja de la marca POMPADOUR 2 cucharadas de agua caliente Colorante verde (opcional) Preparación: Precalentamos el horno a 160º. Untamos de mantequilla un molde de plumcake y lo forramos con papel vegetal. En un bol, montamos las claras a punto de nieve, agregamos el azúcar y...

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