Torta al limone
Dic29

Torta al limone

      Ingredienti:  150 gr zucchero 80 ml olio di semi 2 cucchiaini di miele di fiori Luna di Miele scorza di un limone 3 cucchiai di succo di limone Polenghi 160 ml latte di soia light Bjorg 180 gr farina 00 50 gr amido di mais 1 bustina di lievito in polvere Preparazione: Unite l’olio, lo zucchero, il miele, la scorza di limone e il succo in una ciotola, frullate per qualche minuto e aggiungete il latte di soia. A...

Leggi altro
Lenticchie con il cotechino
Dic28

Lenticchie con il cotechino

C’è chi dice che sia un piatto beneaugurale, chi pensa che semplicemente sia una ricetta golosa…quello che conta è che, in realtà, a dispetto del fatto che rientrino nelle ricette della tradizione, le lenticchie con il cotechino sono facilissime da preparare….il procedimento è solo un po’ lungo per i necessari tempi di cottura… Ingredienti per 4 persone: 1 cotechino da 750 grammi confezionato e pronto per la cottura; 35 grammi di olio...

Leggi altro
Pigna e cannella tendenze Natale 2015
Dic15

Pigna e cannella tendenze Natale 2015

Si avvicina il Natale e non hai idee per decorare la tua casa? Niente panico! Le decorazioni fai da te sono sempre più apprezzate ed alla moda. Per creare i tuoi propri addobbi ti consigliamo di utilizzare bastoncini di cannella o pigne, entrambi una tendenza di questo Natale 2015. Eccoti alcune idee che daranno alla tua casa l’atmosfera natalizia che desideri!         E se le pigne non sono sufficienti a...

Leggi altro
Girandole alla Nutella
Dic15

Girandole alla Nutella

Ingredienti per 9 girandole: 3 panini al latte Pasquier nutella q.b. 9 bastoncini di legno tanta pazienza Preparazione: Per preparare queste belle girandole, iniziare tagliando ogni panino in tre fette orizzontalmente. Ogni fetta servirà a comporre una girandola, quindi va tagliata in due nel senso della lunghezza, mettere le due parti una davanti all’altra per formare un lungo bastoncino e spalmare tutta la lunghezza con la...

Leggi altro
Struffoli Napoletani
Dic10

Struffoli Napoletani

Ingredienti: 500 g farina 4 uova 30 g burro fuso 180 g zucchero mezzo cucchiaino di bicarbonato 20 ml anice un pizzico di sale Glassa: 400 g miele luna di miele un pò liquore anice (1 bicchierino) succo di mezza arancia 50 g zucchero confettini colorati,ciliegine   Preparazione: Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti e mescolare. Unire la farina poco alla volta fino a formare un impasto omogeneo,liscio e che non attacca...

Leggi altro
Idee per decorare la tavola di natale
Dic09

Idee per decorare la tavola di natale

Se per questo Natale vuoi sorprendere i tuoi ospiti ma sei a corto di idee, questo articolo fa per te! Ti proponiamo alcune idee per decorare la tavola di Natale che potrai realizzare tu stessa, senza spendere una fortuna. La bella figura e il clima natalizio sono assicurati! Candele alla cannella Tavola di Natale in verde   Portatovaglioli alla cannella Tavola natalizia con centrotavola di rami Tavola natalizia dorata Tavola...

Leggi altro
Macedonia golosa di frutta con cioccolato
Dic03

Macedonia golosa di frutta con cioccolato

Ingredienti per 4 coppe: 3 mele Golden 3 arance sbucciate tagliate a tocchetti  (ottime tagliate al vivo) Mezzo melone d’inverno a buccia gialla 2 cucchiaiate di succo di limone LEMONDOR succo di limoni di sicilia 8 Caprice wafer rolls con nocciola e creama di cacao 4  cioccolatini Lindor al latte   Preparazione: Lavate e sbucciate le mele, eliminate il torsolo poi tagliatele a dadini; ponetele in una ciotola e irroratele con il...

Leggi altro
Spaghetti crema di zucca speck e pistacchi
Dic03

Spaghetti crema di zucca speck e pistacchi

  Ingredienti: 320 gr di spaghetti di Gragnano Liguori 400 gr di zucca cotta al forno 1 cipolla piccola 100 gr di speck 100 ml di panna fresca da cucina sale e pepe olio extra vergine di oliva poca granella di pistacchi   Preparazione: Affettare la cipolla e metterla a soffriggere in un tegame ampio con poco olio. Una volta ben rosolata unire la zucca tagliata e cubetti e portare a cottura su fiamma bassa. Frullarla e...

Leggi altro