Risotto in padella con prosciutto e zucchine
Set30

Risotto in padella con prosciutto e zucchine

Amate il risotto ma non avete il tempo per cucinarlo? Avete voglia di un piatto veloce e sfizioso? Ecco una ricetta gustosa e saporita pronta in tre minuti! Con il Riso Gallo 3 Cereali della Degustabox di Settembre possiamo prepararlo direttamente in padella, un risotto sano, leggere, senza sale e diverso dal solito, il mix contiene riso, farro e orzo per un sapore pieno e rustico. Io l’ho insaporito con prosciutto a cubetti, zucchine...

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Crostata alla marmellata di frutti rossi
Set28

Crostata alla marmellata di frutti rossi

Perfetta per colazione o per merenda, questa crostata, facile e veloce da preparare grazie all’aiuto di Nonna Anita, è gluten free e anche senza lattosio, se decidete di non utilizzare il burro. Gusto e salute si uniscono per una pausa di grande dolcezza. Ingredienti 1 Preparato per pasta frolla Nonna Anita 160 grammi Olio di semi 60-65 ml Acqua q.b. Confettura di frutti rossi 1 Doratura spray all’uovo Nonna Anita 1 Spray staccante...

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Pancake ubriachi (con uva fragola)
Set28

Pancake ubriachi (con uva fragola)

I pancake con uva fragola, chiamati anche pancake ubriachi, sono un’ottima proposta dolce per portare in tavola un dessert che chiuda piacevolmente una cena o un pranzo dal sapore autunnale. Ricordano molto la classica schiacciata con l’uva toscana ma, a differenza di quest’ultima, si preparano velocemente e con ingredienti che di solito si hanno sempre in casa. INGREDIENTI per i pancake: una confezione di preparato in polvere per...

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Pasta al limone, scampi e fiori di zucchina
Set19

Pasta al limone, scampi e fiori di zucchina

Pasta al limone, o meglio al succo di limone Limmi, con scampi, fiori di zucchina e zafferano, una deliziosa ricetta leggera e dal sapore fresco.  Ingredienti per 4 persone: 400 gr Pennette rigate Barilla due cucchiai di succo di limone Limmi scampi (circa 3 a testa) 100 gr di fiori di zucchina una bustina di zafferano uno spicchio di aglio olio, burro, sale e prezzemolo Procedimento: Pulite gli scampi, privateli della testa se...

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Crostata con polpa di mele nella crema
Set15

Crostata con polpa di mele nella crema

Se anche voi come me adorate i dolci con le mele dovete assolutamente provare questa semplice crostata con polpa di mele nella crema; non solo quindi le mele faranno da decorazione in superficie ma il loro sapore si sentirà anche nella farcitura rendendo la crostata particolarmente profumata. L’idea mi è venuta qualche giorno dopo aver ricevuto a casa la mia Degustabox di Agosto dove all’interno si trovava una confezione di polpa di...

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Pasta fredda del bosco
Set06

Pasta fredda del bosco

Settembre è soprattutto “back to work” e per rendere questo momento un po’ più piacevole, almeno nella pausa pranzo, niente di meglio di una bella pasta fredda del bosco, preparata con ingredienti semplici e resa particolarmente gustosa grazie ai saporitissimi Funghi Trifolati Champignons Logrò. Il segreto che rende la pasta fredda del bosco davvero speciale è l’impiego dei funghi trifolati che devono essere aggiunti quando la pasta è...

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