Fuchs
Ail des Ours
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L'ail des ours est une plante sauvage bulbeuse très tendance. Ses arômes rappellent l'ail et la ciboulette, ce qui explique son appellation d'ail sauvage.
Cette plante aromatique, au léger goût de noisette, est idéale dans le pesto, ainsi que dans les plats à base d'œufs, de pommes de terre ou de champignons. Elle se marie également très bien avec les poissons, les volailles et le veau.
Disponible en grandes et moyennes surfaces ou sur epices-fuchs.fr
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