Ecusson

Cidre Rosé

(2 Commentaires)
Degusta Box Juin 2016
Ecusson Cidre Rosé

Notes de dégustation :

Depuis près d'un siècle, la Maison Ecusson élabore ses cidres dans la grande tradition des Maitres cidriers normands. L'attention portée à la sélection des variétés de pommes ainsi que la passion pour l'art de l'assemblage, permet à la Maison Ecusson de signer des cidres raffinés et délicatement fruités.

Aspect
Une jolie robe rosée aux reflets ambrés. L'élégance de fine bulles qui donne du dynamisme à la dégustation.

Bouche
Une attaque riche sur une trame acidulée. Progressivement, une note gourmande de pomme fraichement découpée au couteau prend le dessus et apporte une certaine intensité.

La pomme Rouge Délice
Une variété ancienne à la chair naturellement rouge et juteuse, assemblée par les Maîtres cidriers de la Maison Ecusson, pour obtenir un cidre rosé.

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Commentaires
Excellent !!
Tres bon ,désalterant et bon gout