Gentilini

Osvego al malto e miele

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Degusta Box Agosto 2021
Gentilini Osvego al malto e miele

Nell' Osvego non c'è la w, ma non è certo una svista…

Pietro Gentilini alla fine del 1800 voleva trasformare un biscotto di origine inglese, l'Oswego, in uno straordinario biscotto dal gusto italiano ma come? Come sempre la risposta ai grandi interrogativi sta nella semplicità: solo burro, farina, malto d'orzo, miele di fioriture spontanee, poi la lavorazione accurata, la cottura lenta e il confezionamento ancora caldo. Questa tradizione si tramanda ancora oggi e dà vita ad un biscotto robusto, deciso, dolce al punto giusto, è questo il carattere del nostro Osvego. Unico come il suo nome.



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