Gemma di Mare

Sale Integrale Grigio dell'Atlantico

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Degusta Box Giugno 2022
Gemma di Mare Sale Integrale Grigio dell'Atlantico

Dalle Storiche saline dell'Isola di Ré, un sale marino raccolto a mano mediante un antico sapere artigiano, molto umido, non trattato e adatto per preparazioni in crosta. La perla del mare, deve il suo colore grigio perla all'argilla contenuta nel

terreno dei bacini salanti in cui avviene la cristallizzazione e che gli dona delicatezza e sapidità uniche. Il valore del nostro sale risiede nella sua natura marina: rispetto al sale di roccia, raccoglie in sé la freschezza di un prodotto marino, ed è scioglievole al palato.

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Commenti
Ottimo da sostituire al classico sale
Fondamentalmente perché sala mentre altri sali non salano niente
Qualita
Apprezzo molto il packaging che rispetto a quello in carta non perde granelli. Mi è sembrato molto naturale e non trattato.
Per motivi di salute
Prodotto di qualità superiore
Uso i prodotti Gemma
Perché ha un sapore gradevole
Perché è integrale
Beh mi piace perché fa meno male alla salute... Ed ha un sapore migliore alle mie pietanze.