Pasta Zara

Penne Rigate e Linguine al Rosmarino

(3 Commenti)
Degusta Box Dicembre 2015
Pasta Zara Penne Rigate e Linguine al Rosmarino

Un classico e una novità per chi ama la pasta di qualità: Pasta Zara propone le Penne Rigate e le Linguine al Rosmarino. Le Penne Rigate appartengono alla selezione Premiun Quality, sono trafilate al bronzo, particolare che rende speciale questa pasta.

La trafilatura è la tecnica con cui viene data forma alla pasta. La trafila può essere in teflon o in bronzo. Per la stragrande maggioranza della pasta in commercio viene impiegata la prima. La trafilatura al bronzo, però, assicura sensazioni uniche. Trasmette, ad esempio, emozioni tattili: la pasta risulta grezza, rugosa.
La tecnica che conferisce questa rugosità si chiama “arraggiatura”. La pasta trafilata al bronzo trattiene meglio il sugo e grazie all’amido si amalgama meglio al condimento.

Le Linguine al Rosmarino fanno parte della linea “i Gustosi”, nata dal felice matrimonio tra Pasta Zara e il marchio gourmet Pastificio Bragagnolo: le linguine, anch'esse trafilate al bronzo e aromatizzate con un sapore tipico della cucina mediterranea, il rosmarino appunto, sono l'ideale per valorizzare al meglio in particolare sughi di pesce o di carni bianche. Alla linea “i Gustosi” si trovano i Gemelli con pomodoro, basilico e bietola rossa, i Sedani rigati ai fagioli e gli Spaghetti al nero di seppia. Tutti da provare.

PUNTI VENDITA: Nei migliori supermercati.

Commenti
Le penne sono abbastanza comuni, ma le linguine erano speciali!!!! Che siano piaciute a tutti i miei bambini, 4,6 e 8 anni, è veramente un caso eccezzionale!! Le comprerò di certo per qualche occasione speciale
Ho mangiato gli spaghetti al rosmarino veramente buoni. Assaggiati con il sugo al pomodoro e al burro. Buonissimi. A mio marito sono piaciuti abbastanza, lui preferisce la pasta semplice.
Ottima pasta, mantiene bene la cottura. Le linguine al rosmarino sono veramente eccezionali!