Pasta Zara
Penne Rigate e Linguine al Rosmarino
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Un classico e una novità per chi ama la pasta di qualità: Pasta Zara propone le Penne Rigate e le Linguine al Rosmarino. Le Penne Rigate appartengono alla selezione Premiun Quality, sono trafilate al bronzo, particolare che rende speciale questa pasta.
La trafilatura è la tecnica con cui viene data forma alla pasta. La trafila può essere in teflon o in bronzo. Per la stragrande maggioranza della pasta in commercio viene impiegata la prima. La trafilatura al bronzo, però, assicura sensazioni uniche. Trasmette, ad esempio, emozioni tattili: la pasta risulta grezza, rugosa.
La tecnica che conferisce questa rugosità si chiama “arraggiatura”. La pasta trafilata al bronzo trattiene meglio il sugo e grazie all’amido si amalgama meglio al condimento.
Le Linguine al Rosmarino fanno parte della linea “i Gustosi”, nata dal felice matrimonio tra Pasta Zara e il marchio gourmet Pastificio Bragagnolo: le linguine, anch'esse trafilate al bronzo e aromatizzate con un sapore tipico della cucina mediterranea, il rosmarino appunto, sono l'ideale per valorizzare al meglio in particolare sughi di pesce o di carni bianche. Alla linea “i Gustosi” si trovano i Gemelli con pomodoro, basilico e bietola rossa, i Sedani rigati ai fagioli e gli Spaghetti al nero di seppia. Tutti da provare.
PUNTI VENDITA: Nei migliori supermercati.
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Commenti
Marta
Le penne sono abbastanza comuni, ma le linguine erano speciali!!!! che siano piaciute a tutti i miei bambini, 4,6 e 8 anni, è veramente un caso eccezzionale!! le comprerò di certo per qualche occasione speciale
Robbyroby
Ho mangiato gli spaghetti al rosmarino veramente buoni. assaggiati con il sugo al pomodoro e al burro. buonissimi.
a mio marito sono piaciuti abbastanza, lui preferisce la pasta semplice.
Manuela
Ottima pasta, mantiene bene la cottura. le linguine al rosmarino sono veramente eccezionali!
