Gemma di Mare

Sale Viola dell'Himalaya

(8 Commenti)
Degusta Box Marzo 2020
Gemma di Mare Sale Viola dell'Himalaya

Il sale Viola dell'Himalaya o Kala Namak è un sale di origine vulcanica. I suoi caratteristici colore e profumo sono dati dalla forte presenza  di ferro e zolfo nel gicimento di provenienza.
E' utilizzato da millenni nella medicina Ayurvedica per le sue proprietà terapeutiche. E' uno dei sali piu' amati dalla Cucina Gourmet.
Inoltre è molto apprezzato dai Vegani o da chi non puo'  mangiare uova perché puo' essere utilizzato al loro posto nelle insalate, miscelato al tofu, nelle frittate e nei sandwich.

Punti di Vendita: disponibile nei principali supermercati e ipermercati

Commenti
Non adeguato a coloro che odiano l'uovo, perché sa davvero tantissimo di uovo.
Ottimo per condire a crudo ne basta poco
Troppo sapore d uovo.. Copre ogni sapore.. Inutilizzabile
Un prodotto originale, sono contenta di averlo ricevuto. Effettivamente emana un profumo molto simile alle uova. Lo proverò con piacere! Amo questi prodotti un po' "diversi dal solito" e l'opportunità di sperimentare vale moltissimo!
Odora veramente di zolfo, ma non ne lascia il sapore. usato anche per guarnire un piatto ha un bel colore che dà un tocco in più.
Un gusto forte. Non molto di mio gradimento
Già lo usavamo, ha ottime proprietà
Buono