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Gemma di Mare

Sale Viola dell'Himalaya

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(11 Commenti)
Gemma di Mare Sale Viola dell'Himalaya
Il sale Viola dell'Himalaya o Kala Namak è un sale di origine vulcanica. I suoi caratteristici colore e profumo sono dati dalla forte presenza  di ferro e zolfo nel gicimento di provenienza.
E' utilizzato da millenni nella medicina Ayurvedica per le sue proprietà terapeutiche. E' uno dei sali piu' amati dalla Cucina Gourmet.
Inoltre è molto apprezzato dai Vegani o da chi non puo'  mangiare uova perché puo' essere utilizzato al loro posto nelle insalate, miscelato al tofu, nelle frittate e nei sandwich.

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Commenti

Mio marito lo adora! scoperto grazie a degustabox!!!
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Mi è piaciuto!
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Troppo buono! io e il mio ragazzo lo adoriamo❤️
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Non adeguato a coloro che odiano l'uovo, perché sa davvero tantissimo di uovo.
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Ottimo per condire a crudo ne basta poco
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Troppo sapore d uovo.. copre ogni sapore.. inutilizzabile
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Un prodotto originale, sono contenta di averlo ricevuto. effettivamente emana un profumo molto simile alle uova. lo proverò con piacere! amo questi prodotti un po' "diversi dal solito" e l'opportunità di sperimentare vale moltissimo!
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Odora veramente di zolfo, ma non ne lascia il sapore. usato anche per guarnire un piatto ha un bel colore che dà un tocco in più.
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Un gusto forte. non molto di mio gradimento
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Già lo usavamo, ha ottime proprietà
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